ekinsoyaslan

Posts by ekinsoyaslan

q (3)

Flower Recipe 08

Selam; Geçtimiz hafta sevdiğim bir arkadaşımın yeni iş yerini kutlamaya gittim. Çiçek olarak klasik bir buket yerine biraz da yılbaşından esinlenerek  çelenk hazırladım. Yılbaşı çelengi denince insanın aklına kırmızı, yeşilli birşeyler geliyor ama açıkçası içimden daha farklı renkler kullanmak geçti, girdiğim çiçekçideki güzel erengülleri de görünce dayanamadım sonuçta turunculu beyazlı çelenk çıktı ortaya Benimle konuşan
+ Read More

nina

Nina in da house

Herkese merhaba! Blog uzun zamandır hareketsiz ama bu durumun iş & tatillerin dışında çok önemli bir bahanesi var. İşte karşınızda evimizin yeni üyesi Koltukların hakimi Ortadoğu ve Balkanların en hızlı ayakkabı hırsızı 2015 Bayan kulak ödüllü Nina Son dönemde işimiz gücümüz Nina olduğundan başka bir şeylerle ilgilenmek istemiyoruz. Fotoğraflardan da görebileceğiniz gibi Nina öyle her yerde
+ Read More

5

Yazlık Mangal Önerileri 1: Süslü Mısır

Açıkçası bu yazacağıma “tarif” demek gerçek tariflere haksızlık olur. Olsa olsa güzel bir öneri diyebilirim. Aşağıdaki fotoğraflar evde ızgarada yaparken çekildi ancak bu öneriyi mangalda da değerlendirebilirsiniz. İhtiyacınız olanlar: Mısır Tereyağ İsteğe göre Frenk soğanı / taze kekik / fesleğen gibi baskın tatlı taze otlar Parmesan Tarif: Tereyağı oda sıcaklığında yumuşayana kadar bekletin Taze otları
+ Read More

1

Earl Grey & Kumkuat marmelatı

İki ay kadar önce marketten aldığım bir avuç kumkuatla ne yapsam diye sormuştum. Çoğunluk marmelat dedi bende onları kırmayayım dedim (Tabi bir de bir avuç kumkuat reçelden başka hiçbir şeye yetmiyordu ) Marmelata earl grey katma fikrini yemek fotoğrafları çeken bir bloggerın sitesinden bulup uyguladım, marmelatın tadına ve kokusuna belirgin bir hoşluk kattı. Umarım sizde
+ Read More

Image-1

Temmuz

Bu aralar yine “bir işi de düzenli yapsam çatlarım” hastalığına tutulduğum için bloga gereken özeni gösteremiyorum. İşin en zahmetli kısmı olan yapma & fotoğraflama kısmını yapıp sonra yazı yazmaya üşenmek saçma ama işte yapım düzenli olmaya müsait değil…. Neyse yine de daha fazla gecikmeden temmuz listesini paylaşıyorum. İlerleyen günlerde yaz mangalı menüsüyle ilgili bazı güzel
+ Read More

1

Kara Tahtadan Amerikan Servis / Chalkboard Placemats

You can find the text in english below on the page Evde davet vermeyi sevenlerdenseniz bu Amerikan servisleri de çok seveceksiniz. İster üstüne davetlilerin adını yazın, ister menüyü ya da günün anlam ve önemine ait bir cümleyi. Bu servislerle her davette bambaşka bir masa oluşturmak mümkün. Malzemeler: 35*50 cm ölçülerinde kontrplak Zımpara Rulo fırça Kara
+ Read More

Image-1

Haziran

Her ne kadar ana besin ögelerimiz gelecek sıcakların etkisiyle soğuk kahve, dondurma, karpuz olarak değişecek olsa da buyrun haziran listeniz. Sebzeler: Enginar Bakla Semizotu Barbunya Taze fasülye Yeşil biber Patlıcan Domates Bezelye Meyveler: Can Erik Çilek Kiraz Kavun Karpuz Mısır Deniz Ürünleri: Akya İstavrit Dil Istakoz Mezgit Karides Pavurya Tranca Barbunya İskorpit Mercan Somon Kırlangıç
+ Read More

Image-1

Mayıs

Geçen çarşamba çoook uzun zaman sonra ilk kez vapurda dışarıda oturdum. Nasıl ki cemre düşer de “bahar geldi” derler, vapurda dışarıda oturabilmek de benim “yaz geldi” işaretim. Hava o kadar güzeldi ki … Güneş var ama yakmıyor, rüzgar var ama üşütmüyor. Bir ara iyice turist moduna girip kuşları, tarihi yarımadayı, denizi, kız kulesini fotoğrafladım (hepsini
+ Read More

5

Cocoa Popsicle

Bu yoğun kakaolu tarif  çikolatalı dondurmaya göre daha az şekerli, yağ ve krema olmadığı için de çok daha hafif. Yumurta kullanmadığımız için de yapımı çok daha hızlı ve kolay. Veeee son olarak dondurma makinasına ihtiyacınız da yok.  Yani yapmamak için hiçbir bahane yok Not: Bu dondurmayı geçen haftasonu yüzünü gösteren güneşe kanıp yaptım, dondurmalar donduğunda
+ Read More

3

Çam fıstıklı & kuşkonmazlı Risotto / Pine nut & Asparagus Risotto

Yıllarca “çocuğum sebze yesin” diye lezzetsiz ıspanak yemekleri yedirmeye çalışmaktansa bir kuşkonmaz haşlayıp verseler belki de bu kadar sebze sevmeyen insanlar olmazdık. Gerçi belki siz sebze sevenlerdensinizdir ben ise başıma silah dayanmadan yemeyenlerdenim, bırakın sebzeyi salata bile aramda çok ciddi mesafe var. Neyse ki kuşkonmazı keşfettim de benim de mutfağıma ucundan azcık da olsa yeşil
+ Read More

1 2 3 4 5 6